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    食品安全要怎么認證

    2022-04-09 16:06:45

    食品安全要怎么認證

    日常生活中,我們接觸多的就是食品了,因此食品的安全對于公民來說是非常重要的,為此也專門制定了法律法規,對食品安全進行監督和管理,對于食品生產者和銷售者來說,一定要按照法律規定辦理營業執照,對食品安全進行認證,那么食品安全要怎么認證?接下來法律快車小編就為您解答這個疑惑,希望對大家有所幫助。

    一、食品安全要怎么認證

    1、有營業執照或者企業名稱預先核準通知書;

    2、有與所生產產品相適應的專業技術人員和檢驗檢疫手段(可通過咨詢公司獲取幫助);

    3、有與所生產產品相適應的生產條件,如生產廠房的土地證--如沒有土地證需所在鄉鎮辦理證明建設用地的手續等(可通過咨詢公司進行建立和整改);

    4、有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件;

    5、有健全有效的質量管理制度和責任制度;

    6、產品符合有關標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求;

    7、符合產業政策的規定,不存在明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況;

    8、法律、行政法規有其他規定的,還應當符合其規定。

    9、在本省質監局網站上下載《食品生產許可證申請書》以及所申報產品所屬單元的《審查細則》,如果不知如何下載或者不了解自己產品應該所屬的分類,請咨詢當地質監局

    10、根據《審查細則》上的要求,針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全,產品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。

    11、填寫《食品生產許可證申請書》,上報質量技術監督局。

    12、提交材料(QS食品企業生產許可證申請需要準備的材料)主要包括:(1)《食品生產許可證申請書》一式三份(2)營業執照復印件或者預先核準通知書復印件一式三份(3)換證企業還需提供原生產許可證復印件一式三份(4)組織機構代碼證(復印件)一式三份;不需辦理代碼證書的,提供企業負責人身份證復印件一式三份(5)生產場所布局圖一式三份(6)工藝流程圖(標注有關鍵設備和參數)(7)企業質量管理文件一式三份(8)產品標準。如果產品沒有標準,需向質量技術監督部門進行企業標準備案一式三份(9)申請表中規定應當提供的其他資料。

    13、需要特別注意的是,《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章,復印的印章無效。

    14、質監局收到申請材料后,經審驗,材料符合受理標準,通知企業《行政許可申請受理決定書》;申請費用2200(同時申請兩個含兩個以上的每加一個加440元,但會大大增加申請通過的難度)

    15、質量技術監督局指派2至4名審查員組成審查組,對企業進行實地核查,審核時間為企業應當予以配合。(一般提前五日通知企業)

    16、現場審核不合格,企業應迅速整改,兩個月后方可重新申請。如審核合格進入下一步。

    17、封存樣品,7日內由企業交付檢驗機構,完成檢驗后出具檢驗報告。(費用因產品種類不同不盡相同,收費標準)

    18、根據審核提出的整改項進行整改,并對申報材料進行進一步的修改完善。

    19、質監局對申報材料進行匯總,審核,申報企業等待發證。

    食品安全


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